RECEITA DE RIOR ME LABIBME

Ingredientes:

1 litro de coalhada fresca

Sal

2 dentes de alho socado

1 colher de sopa de hortelã picada

2 pepinos

Modo de Preparo:

Misture bem a hortelã com o alho. Tire a casca do pepino e pique bem. Misture tudo e junte a coalhada, tempere com sal e conserve em lugar fresco até o momento de servir.